💬What can you cook tonight?

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Indische Küche ist weit mehr als Butter Chicken.

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Entdecke die Konkan Küste.

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Unsere ersten Gewürzmischungen

Unsere Gewürzmischungen

Inspiriert von den regionalen Küchen der Konkan Küste

Inspiriert von den regionalen Küchen der Konkan Küste. Für authentische Aromen in deiner Küche.

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Ghee Roast Masala

Coastal Karnataka

Ghee Roast Masala

Die tiefrote Farbe und die sanfte Schärfe der Byadgi Chilis verleihen dieser kräftig gerösteten Gewürzmischung ihren unverwechselbaren Charakter.

Coming soon

Ghee Roast Masala

Coastal Karnataka

Ghee Roast Masala

Die tiefrote Farbe und die sanfte Schärfe der Byadgi Chilis verleihen dieser kräftig gerösteten Gewürzmischung ihren unverwechselbaren Charakter.

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Goda Masala

Coastal Maharashtra

Goda Masala

Geröstete Kokosnuss, warme Gewürze und das einzigartige Aroma der Steinblume ergeben eine Gewürzmischung voller Tiefe und feiner Balance.

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Goda Masala

Coastal Maharashtra

Goda Masala

Geröstete Kokosnuss, warme Gewürze und das einzigartige Aroma der Steinblume ergeben eine Gewürzmischung voller Tiefe und feiner Balance.

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Coastal Masala

Across the coast

Coastal Masala

Kokum bringt eine fruchtige Frische, Tirphal eine feine Würze. Zusammen verleihen sie dieser Gewürzmischung ihre lebendige, unverwechselbare Aromatik.

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Coastal Masala

Across the coast

Coastal Masala

Kokum bringt eine fruchtige Frische, Tirphal eine feine Würze. Zusammen verleihen sie dieser Gewürzmischung ihre lebendige, unverwechselbare Aromatik.

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The konkan coast

Entdecke die Konkan Küste

Entdecke die Konkan Küste →

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Von der Küste Karnatakas über Goa bis zur Küste Maharashtras – entdecke die Regionen hinter unseren Gewürzmischungen.

Von der Küste Karnatakas über Goa bis zur Küste Maharashtras – entdecke die Regionen hinter unseren Gewürzmischungen.

The Kitchen

Unsere Gewürzmischungen kommen bald. Die Aromen der Konkan-Küste kannst du schon heute entdecken.

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Sag dem Konkan Kitchen Tool, welche Zutaten du zu Hause hast und wie viel Zeit du zum Kochen hast. Es erstellt daraus kostenlos ein Rezept von der Konkan Küste.

Sag unserem Konkan Kitchen Tool, welche Zutaten du zu Hause hast. Es findet ein authentisches Rezept von der Konkan Küste, das du sofort nachkochen kannst. Kostenlos und jederzeit verfügbar.

Tell our Konkan Kitchen Tool what’s in your fridge and how long you have. It builds you a Konkan Coast recipe to cook now — free, and yours to keep.

Preview

potatoes, mustard seeds, curry leaves

20 minutes

“Batata Song — a sweet-sour Goan potato dish. Start by blooming your mustard seeds in hot oil…”

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The Insider List

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Sei unter den Ersten, die die Aromen der Konkan-Küste entdecken.

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Melde dich an und erhalte den “Konkan Spice Codex”, einen Guide über die Gewürze, Zutaten und regionalen Küchen der Konkan-Küste, inklusive drei Rezepten zum Nachkochen

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Sabrina, founder of The Fifth Spice

“Seit über 15 Jahren kommen Menschen immer wieder in unsere Kochkurse. Jetzt gibt es dieselben Aromen auch im Glas.”

— Sabrina, founder